दूध सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इस वजह से हर उम्र के लोगों को दूध पीने की सलाह दी जाती है। इसमें कैल्शियम, पौटेशियम, आयोडीन और विटामिन डी के गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। दूध को संपूर्ण आहार माना गया है। शाकाहारी लोगों के लिए दूध प्रोटीन का बेहतरीन स्त्रोत है। इसके सेवन से पाचन तंत्र ठीक से काम करता है।
वहीं, दूध के साथ कुछ चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए। अगर आप ऐसा करते हैं तो आपकी सेहत को नुकसान पहुंच सकता है। आयुर्वेद में दूध के साथ कुछ चीजों का सेवन नहीं करने की सलाह दी गई है। आइये जानते हैं दूध के साथ कौन सी चीजों का सेवन वर्जित माना गया है।
दूध के साथ दही न खाएं
कभी भूल से भी दूध के साथ दही का सेवन नहीं करना चाहिए। कुछ लोग दूध और दही का शरबत बनाकर पीते हैं। वहीं, कुछ लोगों को चिवड़ा में दही और दूध मिलाकर खाने की आदत होती है। अगर आप भी दूध और दहीका सेवन एक साथ करते हैं तो आगे से ऐसा बिल्कुल न करें। आपकी इस आदत की वजह से आपका स्वास्थ्य बिगड़ सकता है।
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खट्टी चीजों के साथ न पिएं दूध
दूध पीने के तुरंत बाद खट्टे फलों का सेवन नहीं करना चाहिए। साथ ही सलाद में मूली खाने के बाद भी दूध न पिएं। ऐसा करने से त्वचा से संबंधित बीमारियां होने की संभावना बनी रहती है। इसके अलावा खट्टे फल खाने के 2 से 3 घंटे बाद ही दूध का सेवन करें।
दूध के साथ मछली का न करें सेवन
मछली के सेवन के बाद दूध कभी नहीं पीना चाहिए। चूंकि मछली की तासीर गर्म होती है और दूध की तासीर ठंडी। ऐसा करना सेहत के लिए बेहद नुकसानदायक होता है। मछली के साथ दूध या दही का सेवन करने से गैस, एलर्जी और त्वचा संबंधी बीमारियां होने की संभावना बनी रहती है। इसलिए कभी भूल से भी मछली के साथ दूध या दही का सेवन न करें।
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नींबू, करेला के साथ न पिएं दूध
जब भी आप करेला, नींबू और कटहल खाएं तो उसके साथ दूध का सेवन न करें। इन चीजों के साथ दूध न पीने की सलाह दी जाती है। अगर आप इन चीजों के साथ दूध पीते हैं तो आपको इंफेक्शन होने ही संभावना बनी रहती है। इसके अलावा दाद, खाज, खुजली, सोरायसिस और एग्जिमा आदि रोग होने की संभावना बनी रहेगी।
इन चीजों के साथ दूध लेना हानिकारक
अगर आप अच्छी सेहत चाहते हैं तो दूध के साथ कभी भी उड़द और मूंग की दाल न खाएं। वहीं, आलू, तेल, लहसुन, शकरकंद और अम्लीय पदार्थ नहीं लेने की सलाह दी जाती है। अगर आपको इन चीजों का सेवन करना भी है तो दूध पीने के कम से कम 2 से 3 घंटे का अंतर रखना चाहिए।
तरबूज के साथ न पिएं दूध
गर्मियों में तरबूज खाना हर किसी को पसंद होता है। इसके सेवन से शरीर हाइड्रेटेड रहता है शरीर में पानी की कमी नहीं रहती है। तरबूज सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। तरबूज को सबसे हेल्दी फ्रूट माना जाता है। लेकिन तरबूज के साथ दूध का सेवन नहीं करने की सलाह दी जाती है। तरबूज और दूध का एक साथ सेवन आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए अगर आप भी तरबूज के साथ दूध का सेवन करते हैं तो अपनी इस आदत को अभी छोड़ दीजिए।
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Image Credit: Freepik
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