उत्तपम एक साउथ इंडियन डिश है और कई बार ऐसा होता हैं जब लोग सुबह के नाश्ते में उत्तपम खाना पसंद करते हैं। उत्तपम आपको कई सारी वैरायटी ऑप्शन के साथ मिल जाएगी। लेकिन, अगर आप कुछ न्यू स्टाइल में उत्तपम ट्राई करना चाहती हैं तो आप मशहूर शेफ कुणाल कपूर चावल और आलू उत्तपम की रेसिपी ट्राई कर सकती हैं।
ये चावल और आलू उत्तपम बेहद ही पौष्टिक और हेल्दी है साथ ही इसे आप अपने सुबह के नाश्ते में ऐड कर सकती हैं। वहीं रेसिपी ऑफ डे में आज हम आपको चावल और आलू उत्तपम की इजी रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं।
इस तरह बनाएं चावल और आलू उत्तपम
- सबसे पहले एक कप चावल का आटा, आलू में डेढ़ कप पानी डालकर मिक्सर ग्राइंडर की मदद से मिक्स कर लें।
- इस गाढ़े घोल को एक कटोरी में निकालकर नमक, प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, गाजर, हरी मिर्च, करी पत्ते, अदरक, काली मिर्च, धनिया पत्ती मिला लें।
- इसके बाद एक पैन में तेल डाले और और इसे गर्म करने के बाद इसमेंबैटर को डालें।
- इसके बाद बाद आप आप दोनों ही तरफ से पका लें और फिर इसे चटनी के सर्वे करें।
इस आर्टिकल के बारे में अपनी राय भी आप हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं। साथ ही,अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर जरूर करें। इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हर जिन्दगी के साथ
Image credit- Instagram/kunal kappor
Story idea-kunal kappor
HerZindagi ऐप के साथ पाएं हेल्थ, फिटनेस और ब्यूटी से जुड़ी हर जानकारी, सीधे आपके फोन पर! आज ही डाउनलोड करें और बनाएं अपनी जिंदगी को और बेहतर!
कमेंट्स
सभी कमेंट्स (0)
बातचीत में शामिल हों