महिलाएं अकसर किचन से जुड़ी कुछ खास बातों को अनदेखा कर देती है जिस वजह से उन्हें कई तरह की मुश्किलें आती है। आज हम आपको उन खास बातों के बारें में बताएंगे जिन्हें अपनाकर आप काम करते समय पहले से ज्यादा रिलेक्श फील करेंगी। वैसे तो यह छोटी-छोटी बातें है लेकिन इन छोटी-छोटी बातों को इग्नोर करने से कई बार बड़ी-बड़ी समस्याएं सामने आ जाती है। वैसे भी महिलाएं किचन में अपना ज्यादा समय बिताती हैं। साथ ही, किचन से परिवार के सभी लोगों की हेल्थ जुड़ी होती है, इसलिए इससे जुड़ी बातों का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। तो आइए जानें की वो कौन सी बातें है जिनका हमें ख्याल रखना है।
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किचन में ब्लैक कलर की चीजें ना लगवाएं, जैसे- काली टाइल्स, काला पत्थर या काला रंग की दिवार लगाने से बचें। जैसा की हमें पता है काले रंग से नेगेटिविटी आती है, इसलिए किचन में काले रंग के इस्तेमाल से बचें, क्योंकि ऐसा करने से किचन में काम करने वाली महिला और परिवार के लोगों पर नेगेटिव इफेक्ट पड़ता है।
घर बनवाते समय इस बात का ध्यान रखें कि किचन के दरवाजे की दिशा हमेशा पूर्व की और होनी चाहिए, जिससे सूरज की सीधी रोशनी रसोई घर के अंदर आ सके और किचन में कीड़े-मकौड़े जैसी समस्या कम हो सके। किचन के इन 5 कोनों को जरूर करें साफ, नहीं तो पड़ सकती हैं बीमार।
किचन में वैंटिलेशन के लिए खिड़की का होना बहुत जरूर है, क्योंकि इससे हवा और सूरज की रोशनी किचन तक पहुंचेगी और किचन का वातावरण शुद्ध बना रहेगा। अपने किचन को बनाएं थोड़ा और स्मार्ट, लगवाएं यूजफुल हैंगिंग शेल्फ।
घर बनवाते समय इस बात का ध्यान रखें कि किचन कभी भी बाथरुम के पास नहीं होना चाहिए। अगर हो सके तो किचन और बाथरूम को विपरीत दिशा में ही बनवाएं। लेकिन साथ ही इस बात का भी ध्यान रखें कि किचन और बाथरूम का दरवाजा आमने-सामने बिल्कुल ना हो। फ्रिज से आ रही बदबू को हटाने के लिए करें ये आसान उपाय।
किचन में मौजूद सभी सामानों का इस्तेमाल करते समय उसके मैनुअल को अच्छी तरह पढ़ लें। इस बात का ध्यान रखें कि फूड प्रोसेसर जैसे घरेलू उपकरणों को पानी से ना धोएं, क्योंकि इससे शार्ट सर्किट होने का खतरा बना रहता है और साथ ही यह आपके उपकरण को नुकसान पहुंचा सकता है। हालांकि आप उपकरण के कुछ भागों को साफ करने के लिए गीले कपड़े का इस्तेमाल कर सकती हैं।
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जैसे ही किचन में काम खत्म हो जाएं तो उसी समय हाथों हाथ किचन की सफाई भी कर दें। इस तरह से किचन में गंदगी नहीं फैलेगी और कीड़े-मकौड़े नहीं होंगे। सफाई का काम अगर आप टाल देती है तो इससे बाद में किचन ज्यादा गंदा हो जाता है और वहां मौजूद खाने-पीने की चीजों पर इसका असर पड़ता है।
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