आजकल ज्यादातर लोग बाजार के डिब्बा बंद प्रोडेक्ट का ज्यादा इस्तेमाल करते है, क्योंकि इनका इस्तेमाल करना ज्यादा आसान होता है। इन्हें पैकेट या डिब्बे से निकाला और खा लिया। इन्हें इन प्रोडेक्ट कंपनियों द्वारा हेल्थ के लिए भी फायदेमंद बताया जाता है। लेकिन क्या ये प्रोडेक्ट बाकय में हेल्थ के लिए फायदेमंद है, ये जानना बहुत जरूरी है। क्या आप भी डिब्बा बंद प्रोडेक्ट का ज्यादा इस्तेमाल करती है। क्या आपने अपने न्यूट्रिशनिस्ट्स और डायटिशन्स से इनके बारे में कभी सवाल किया है।
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अगर नहीं तो एक बार उनसे इन प्रोडेक्ट के बारे में पूछे की ये चीजें खाने में कितने हेल्दी और बैलेंस्ड है और क्या इन्हें किचन में रखना सही है। वैसे आज हम आपको कुछ ऐसे फूड आइटम्स के बारे में बता रहे है जिन्हें हेल्दी बताकर बाजार में बेचा तो जरूर जाता है लेकिन लंबे समय तक अगर उनका सेवन किया जाए तो ये हमारी सेहत को नुकसान पहुंच सकते है। लिहाजा खाने-पीने की इन चीजों से परहेज करना शुरू करें।
सोया मिल्क को हेल्दी समझा जाता है और इसलिए ये काफी पॉप्युलर भी हो रहा है। लेकिन क्या आपको पता है कि सोया प्रॉडक्ट्स के ज्यादा इस्तेमाल से शरीर में ऐस्ट्रोजन रिसेप्टर ऐक्टिव हो जाते हैं जिससे शरीर में कई तरह की समस्याएं और बीमारियां हो सकती हैं। इसलिए अगर स्वस्थ्य रहना है तो पैकेट बंद सोया मिल्क का इस्तेमाल न करें।थकान और डिप्रेशन से परेशान हैं तो ये खास चाय ट्राई करें।
पैकेज्ड फ्रूट जूस का चलन भी इन दिनों काफी है। लोगों को लगता है कि जूस बनाने में लगने वाला समय बच रहा है और वो आसानी से जूस पी पा रहे हैं, इसलिए वो डिब्बा बंद फ्रूट जूस का इस्तेमाल कर रहे हैं। लोगों को लगता है की वो हेल्दी ऑप्शन अपना रहे हैं और हेल्दी जूस पी रहे हैं। लेकिन हकीकत कुछ और है, इन पैकेज्ड फ्रूट जूस में सोडा वाली ड्रिंक जितना ही शुगर होता है, जो हेल्थ के लिए नुकसानदेह होता है, साथ ही ये इतने भी फ्रेश नहीं होते। इसलिए अगर आपको जूस पीना हो तो घर पर बना फ्रेश जूस ही पीएं। हेल्दी रहना चाहती हैं तो जूस से भी बेहतर ऑप्शन ये है कि आप फल खाएं।
कोई भी ऐसा फूड प्रॉडक्ट जिसमें कॉर्न सीरप, ऐडेड शुगर और ट्रांस फैट हो एड हो उसे बिल्कुल न खाएं। इनमें से एक है फ्लेवर्ड ओटमील के पैकेट्स। इन ओटमील में ट्रांसफैट होता है जो शरीर में गुड कलेस्ट्रॉल को कम कर हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे को बढ़ाता है, इसलिए फ्लेवर्ड ओटमील के पैकेट्स के इस्तेमाल से बचें।अपने बच्चे को हेल्दी और स्ट्रॉन्ग बनाने के लिए उसे दें संपूर्ण आहार।
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वैसे तो न्यूट्रिशन बार खाने में टेस्टी लगते है और कई बार इससे आपका पेट भी भर जाता हैं। लेकिन क्या आपको पता है कि इनमें पाए जाने वाले फैट, कैलरीज और कार्ब्स को बर्न करना या पचाना बहुत मुश्किल होता है और इस कारण ये हेल्थ के लिए फायदेमंद नहीं होता है। इसलिए कोशिश करें कि इन न्यूट्रिशन बार को ना खाएं बल्कि इनकी जगह फ्रेश फ्रूट्स ही खाएं।हेल्थ के लिए स्मोकिंग से भी ज्यादा खतरनाक है ये अनहेल्दी डाइट।
Photo courtesy- (fithindi.thequint.com, Tazzakhabar, Dr. Weil)
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