अगर अनार छीलने में लगती है मेहनत तो इन टिप्स से अपना काम करें आसान

पूजा रोज सोचती है कि वह सुबह-शाम अनार खाए। लेकिन अनार छीलने में लगने वाली मेहनत के कारण वह हमेशा शाम को अनार खाना स्किप कर देती है। अनार छीलने के डर से ही तो कई लोग अनार खाना पसंद नहीं करते हैं। जबकि वह सबसे ज्यादा पौष्टिक होता है और उसमें काफी मात्रा में आयरन होता है। पूजा की हड्डियों में आयरन की कमी है इसलिए उसे डॉक्टर ने अनार खाने को बोला है। अनार खाने का ही असर है कि वह अब थोड़ी ठीक रहने लगी है। लेकिन अब भी वह पूरी तरह ठीक नहीं हुई है और उसे पूरी तरह से जल्दी ठीक होने के लिए सुबह-शाम अनार खाने की जरूरत है। लेकिन अनार छीलने की मेहनत से बचने के लिए पूजा केवल सुबह ही अनार खाती है।

अगर आप भी पूजा की तरह अनार छीलने की मेहनत से बचने के लिए अनार ही नहीं खाती हैं तो आप अपने सेहत के साथ खिलवाड़ कर रही हैं। इस खिलवाड़ का असर आपको बढ़ती उम्र में देखने को मिलेगा। तो इस असर से बचना चाहती हैं तो आज से ही अनार खाना शुरू कर दें।

डोंट वरी... आज हर जिंदगी आपको ऐसे टिप्स बताने वाली है जिनकी मदद से 3 मिनट में ही आप अनार छील लेंगी। अनार छीलने के आसान तरीके-

तरीका नंबर एक

सबसे पहले अनार को चॉपिंग बोर्ड पर रखें। अनार पर चाकू लगते ही उससे रस निकलने लगता है। यह रस अगर कपड़ों में लग जाता है तो वह छूटता नहीं है। इसलिए अनार काटते वक्त उसे अपने कपड़ों से दूर रखें। बेहतर होगा कि अनार को चॉपिंग बोर्ड पर रखकर ही काटें।

सबसे पहले ऊपरी भाग को काटें: सबसे पहले अनार के ऊपरी भाग को काटकर अलग कर लें। इसके बाद आपको अनार के अंदर सफेद परत नजर आएगी। इन्हीं परतों से अनार को कटाना शुरू करें। ऐसे काटने के बाद अनार के दाने खुद ब खुद निकलने लगेंगे। अनार के दाने आसानी से निकल जाएंगे।

तरीका नंबर दो

अनार को बीच में से काटने के बजाय थोड़ा सा आड़ा करके दो हिस्सों में बांटे। अब अनार का ऊपरी भाग और साथ ही साथ निचला भाग काटकर अलग कर दें। इस बात का पूरा ध्यान रखें कि अनार के ज्यादा बीज बाहर न आएं। अब अंगूठे से दबाव बनाते हुए अनार को दो भागों में बांट लें। अब आसानी से सारे बीज निकल जाएंगे।

अनार में मौजूद पौष्टिक तत्व

एक्सपर्ट कहते हैं कि रोज सुबह कम से कम एक कप अनार जरूर खाना चाहिए इसमें काफी मात्रा में पोषक-तत्व होते हैँ। एक कप अनार में 7 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम

प्रोटीन, आरडीए का 30% विटामिन सी, आरडीए का 16% फोलेट और 12 ग्राम आयरन होता है।

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