आपकी ये सात आदतें किचन को हमेशा बनाए रखता है नया जैसा  

किचन की सफाई सबसे ज्यादा जरूरी है, क्योंकि जब किचन साफ रहेगा तो वहां बनने वाला भोजन भी साफ और शुद्ध रहेगा। यदि आपका किचन गंदा रहता है, तो मक्खी, भुनगे और कॉकरोच का आतंक बढ़ जाएगा। किचन में भिनभिनाती मक्खी और भुनगे भोजन को दूषित करते हैं। ऐसे में किचन की सफाई और हाइजीन का खास ध्यान रखना जरूरी है। बहुत से लोग हफ्ते में दो-तीन बार किचन की सफाई जरूर करते हैं। ऐसे में आप यदि रोजाना किचन में खाना बनाते और सफाई के दौरान इन 7 टिप्स को अपनाते हैं, तो आपको हर दो से तीन दिन में डीप क्लीनिंग की जरूरत नहीं पड़ेगी।

खाना बनाते वक्त कलछी और स्पैटुला को कहीं भी न रखें

अक्सर लोग खाना बानते समय कलछी और स्पैटुला का यूज कर स्लैब और गैस स्टोव के ऊपर रख देते हैं। आप इसे स्लैब या स्टोव के ऊपर रखेंगे तो उसे साफ करना पड़ेगा। ऐसे में आप स्पैटुला और कलछी को किसी प्लेट में रखें, ताकी बर्तनों के साथ प्लेट भी धुल जाए और गंदगी न हो।

मिक्सर जार का इस्तेमाल करने के बाद तुरंत साफ करें

मिक्सर जार, तेल के डिब्बे और दूसरे सामान का उपयोग करने के बाद तुरंत धो-पोंछ लें। ऐसा करने से आपको एक साथ खूब सारा बर्तन नहीं धोना पड़ेगा, साथ ही गंदगी भी नहीं फैलेगी।

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मसाला दानी में हमेशा टिशू पेपर रखें

मसालदानी के डिब्बे में हमेशा टिशू पेपर रखें, ताकी जब भी मसाला निकालें और मसाला गिरे तो वह टिशू पेपर में गिरे। टिशू पेपरमें मसाले गिर जाते हैं, जिससे मसालदानी गंदा नहीं होता।

सब्जियां काटते वक्त डंठल और छिलके के लिए अलग प्लेट रखें

बहुत से लोगों का आदत होता है कि वे सब्जी काटते और छीलते वक्त कचड़े को कहीं भी रख देते हैं। ऐसे में यदि आप सब्जी काटते वक्त कचड़े या छिलके रखने के लिए प्लेट या पॉलीथीन रखेंगे तो कचड़े इधर-उधर फैलेंगे नहीं और आपको दोबारा साफ भी नहीं करना पड़ेगा।

सिंक और स्लेब की रोज सफाई करें

बर्तन धोने के बाद रोजाना किचन सिंक की सफाईजरूर करें, इससे सिंक में गंदगी नहीं जमेगी और आपको सफाई के वक्त सिंक को ज्यादा घिसना भी नहीं पड़ेगा।

सब्जी और बर्तन स्टोर करने वाले बास्केट को रोज साफ करें

सब्जी और बर्तन स्टोर करने वाले बास्केट में पानी और धूल मिट्टी के कारण गंदगी जम जाती है। ऐसे में आप रोजाना रात में बास्केट को साफ करें, जिससे टोकरी में गंदगी न रहे।

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तेल के बर्तन में क्लींग फॉयल लपेटें

तेल के बॉटल में क्लींग फॉयल लपेटकर रखें, ताकि बॉटल से गिरने वाला तेल फॉयल में रहे और बॉटल चिपचिपा न हो। जब फॉयल ज्यादा चिपचिपा हो जाए, तब फॉयल चेंज कर लें।

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