चावल के आटे से आप कई टेस्टी डिशेज तैयार कर सकते हैं, जो खाने में टेस्टी होने के साथ ही हेल्दी भी होते हैं। आइए जानें इससे बनने वाली डिफरेंट रेसिपीज-
डोसा
चावल के आटे से आप डोसा बना सकते हैं। इसके लिए चावल के आटा का बैटर बनाएं और फिर गर्म तवा पर डोसा की तरह फैलाएं। कर्नाटक राज्य में चावल के आटे का डोसा बेहद मशहूर डिश है।
ढोकला
आप चावल के आटे से गुजराती डिश ढोकला भी बना सकते हैं। चावल के आटा के अलावा बेसन, चना दाल, सूजी आजी से भी ढोकला तैयार कर सकते हैं।
चीला
चावल के आटे का चीला हेल्दी व टेस्टी होता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले चावल के आटे का स्मूद बैटर बनाएं और तवा पर तेल ग्रीस करके चीले की तरह बना लें। इसे आप सब्जी, चटनी आदि के साथ सर्व करें।
खोवा पीठा
आप चावल के आटे से खोवा पीठा तैयार कर सकते हैं। यह डिश स्वीट होता है, जिसे आमतौर पर सर्दियों में उत्तरी भारत के लोग खूब चाव से खाते हैं। दूध या पानी में उबालकर इसे बनाया जाता है।
राइस वड़ा
चावल के आटे से आप वड़े तैयार कर सकते हैं। ये खाने में टेस्टी व बहुत क्रिस्पी भी होते हैं। इसे आप चटनी सांभर आदि के साथ खा सकते हैं।
दाल फरे
चावल के आटे से आप दाल फरे भी बना सकते हैं। यह डिश खाने में बेहद मजेदार व हेल्दी भी है। इसे बिना तेल के बनाया जाता है।
उन्नी अप्पम
उन्नी अप्पम केरल राज्य का लोकप्रिय डिश है, जिसे चावल के आटे, गुड़, केला, घी आदि से बनाया जाता है। ये खाने में बेहद टेस्टी लगते हैं।
आप भी चावल के आटे से बनाएं ये डिशेज। स्टोरी अच्छी लगी हो, तो शेयर करें। ऐसी अन्य जानकारी के लिए क्लिक करें herzindagi.com