எண்ணெய் பாட்டில்களில் படிந்துள்ள கிரீஸை வெறும் 5 நிமிடங்களில் போக்க இந்த மாவு போதும்
S MuthuKrishnan
12-07-2025, 11:12 IST
gbsfwqac.top
சமையலறை என்பது ஒவ்வொரு நாளும் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு இடம். இங்கு குடும்பத்திற்காக உணவு தயாரிக்கப்படுவதால், சுத்தம் மிகவும் முக்கியமானது. சமையல் செய்யும் போது எண்ணெய் கசிவு, சிந்தப்பட்ட மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் அழுக்கு கைகள் காரணமாக சமையலறையில் உள்ள சில பொருட்கள் எளிதில் அழுக்காகிவிடும்.
இந்த நேரத்தில், அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெய் பாட்டில்கள் எண்ணெய் பசையாக மாறும். தொடர்ந்து சுத்தம் செய்யாவிட்டால், பிடிவாதமான கறைகள் உதிர்ந்துவிடும். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், தண்ணீரில் கழுவுவது போதாது. அதனால்தான் இன்று எண்ணெய் பாட்டில்களை தண்ணீர் இல்லாமல் பளபளப்பாக சுத்தம் செய்வது எப்படி என்பது குறித்த குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்.
எண்ணெய் பாட்டில்களில் படிந்துள்ள கிரீஸை வெறும் 5 நிமிடங்களில் போக்க இந்த மாவு போதும்.
கோதுமை மாவு
முதலில், கொஞ்சம் கோதுமை மாவை எடுத்து எண்ணெய் பாட்டிலில் போடவும். பின்னர் அதை உங்கள் கைகளால் மெதுவாக தேய்க்கவும். சிறிது நேரம் அப்படியே வைக்கவும். பின்னர் மென்மையான துணியால் துடைக்கவும். பாட்டிலில் உள்ள எண்ணெய் மற்றும் அழுக்கு அனைத்தும் நீங்கி, பாட்டில் கண்ணாடி போல பிரகாசிக்கும்.
ரவை
ரவையைக் கொண்டும் சுத்தம் செய்யலாம். சிறிது ரவையை எடுத்து அதில் சிறிது உப்பு கலந்து கழுவவும். இந்தக் கலவையை எண்ணெய் பாட்டிலில் தடவி, கைகளால் அழுத்தி தேய்க்கவும். பிறகு, பாத்திரங்களைக் கழுவும் திரவத்தையும் சிறிது எலுமிச்சை சாற்றையும் தண்ணீரில் கலந்து, பாட்டிலை அந்தக் கலவையில் நனைக்கவும்.
சிறிது நேரம் கழித்து, பாட்டிலில் உள்ள கிரீஸ் தளர்ந்துவிடும். இப்போது, நீங்கள் அதை ஒரு ஸ்க்ரப்பரால் தீவிரமாக சுத்தம் செய்தால், பாட்டில் புதியது போல் பளபளக்கும். எண்ணெய் பாட்டில்களை தண்ணீர் இல்லாமல் அல்லது குறைந்த தண்ணீரில், மாவு அல்லது ரவையைப் பயன்படுத்தி எளிதாக சுத்தமாக வைத்திருக்கலாம். இந்த குறிப்புகள் உங்கள் சமையலறையிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.