Bihar का मशहूर लिट्टी चोखा बनेगा अब घर पर, ये है जरूरी सामान की लिस्ट

लिट्टी बनाने के लिए बढ़िया आटे की जरूरत होती है। ऐसे में Aashirvaad ब्रांड एक भरोसेमंद विकल्प है। यह 10 किलो की क्षमता में आता है जिसे पूरी तरह से वेज बनाया गया है जिसकी वजह से इसे आप आसानी से उपयोग में ले सकते हैं। यह चक्की आटा है जिसे हाइजीनिक तरीके से बनाया गया है जो स्वास्थ्य के लिए बढ़िया हो सकता है। इस ब्रांड का कहना यह है कि इससे लिट्टी मुलायम और टेस्टी बनती है। यह आटा 100% मध्य प्रदेश का है जिसे काफी बढ़िया माना जाता है।

लिट्टी को स्वादिष्ट बनाने के लिए बढ़िया घी की ज़रूरत होती है। ऐसे में यहाँ पर Amul के एक किलोग्राम वाले घी के विकल्प दिए गए हैं। इसमें किसी भी तरह के फ्लेवर का इस्तेमाल नहीं किया गया है जो इसे और भी अच्छा बनाता है। यह गाय का घी है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी हो सकता है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है जो सेहत के लिए फ़ायदेमंद हो सकता है। साथ ही यह ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत भी है। इससे लिट्टी के स्वाद को बढ़ाने में भी मदद मिल सकती है।

लिट्टी में सबसे ज़रूरी चीज़ सत्तू होती है। ऐसे में, यहां पर एक किलो का विकल्प दिया गया है, जिसे आप इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे 100% प्राकृतिक तरीके से बनाया गया है जो पूरी तरह से शाकाहारी है। इस वजह से आप इसका उपयोग कर सकते हैं। इसे पाउडर फॉर्म में बनाया गया है, साथ ही इसमें किसी भी प्रकार की दूसरी चीज़ों की मिलावट नहीं की गई है, जिससे यह अपने मूल स्वाद को बनाए रखता है। यह ऊर्जा को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकता है। इसके अलावा, यह प्राकृतिक तरीके से शरीर को ठंडक पहुंचाने में भी मदद कर सकता है। इसमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन तो होता ही है, साथ ही इसमें काफी कम कैलोरी भी होती है, जिसकी वजह से आप इसे आसानी से उपयोग कर सकते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि इसे ग्लूटेन-फ्री बनाया गया है।

लिट्टी चोखा बनाने के लिए सबसे ज़रूरी चीज़ होती है सरसों का तेल जो इसके स्वाद को बढ़ाने में मदद करता है। Fortune का यह तेल कच्ची घानी शुद्ध सरसों से बना है जो काफी बढ़िया होता है। यह कोल्ड प्रेस्ड तकनीक से बना है जो स्वाद और सेहत दोनों के लिए बढ़िया होता है। इसमें आपको अच्छी मात्रा में विटामिन A और E भी होता है जो शरीर के लिए बढ़िया माना जाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह तेल प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रॉल मुक्त है जो हृदय के लिए भी बढ़िया साबित हो सकता है। इसके अलावा इसमें पॉली अनसैचुरेटेड फैटी एसिड भी है जो सेहत के लिए बढ़िया होता है।

लिट्टी के स्वाद को और भी बढ़िया करना चाहते हैं, तो अजवाइन से बेहतर कुछ नहीं होता है। इसमें 900 ग्राम अजवाइन है जो Organature ब्रांड का है। यह अजवाइन पूरी तरह से शाकाहारी है, जिसकी वजह से कोई भी इसे इस्तेमाल कर सकता है। इसे लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए ठंडी जगह पर रख सकते हैं। यह पाचन के लिए तो बढ़िया होता ही है, साथ ही यह पाचन संबंधी परेशानियों और मांसपेशियों में ऐंठन से भी आराम दिलाने में मदद कर सकता है।