फिट और स्वस्थ रहने के लिए उचित हाइड्रेट रहना बहुत महत्वपूर्ण है। निर्जलीकरण कई स्वास्थ्य संबंधी मुद्दों जैसे थकान, सिरदर्द, त्वचा की समस्याओं और मांसपेशियों में ऐंठन का कारण बन सकता है। लंबे समय तक निर्जलीकरण ऑर्गन फैल जैसी गंभीर स्वास्थ्य बीमारियों का कारण भी बन सकता है। लेकिन पूरा दिन पानी पीते रहना भी बहुत उबाऊ हो जाता है। मगर अच्छी बात है कि सिर्फ पानी ही आपको हाइड्रेटेड नहीं रखता, बल्कि कुछ फल और सब्जियां भी हैं, जो इस जरूरत को पूरा कर सकती हैं।
पानी की उच्च मात्रा वाले ये खाद्य पदार्थ आपको दिनभर रखेंगे हाइड्रेटेड
पानी एक ऐसी चीज़ है, जिससे हमारी तमाम समस्याएं दूर हो सकती है। लेकिन सिर्फ पानी पीना आपको बोर कर देता होगा, इसलिए ऐसे खाद्य पदार्थ का सेवन करें जिनमें पानी की अच्छी मात्रा हो।
- Ankita Bangwal
- Editorial
- Updated - 22 Jun 2021, 09:06 IST
1 तरबूज
तरबूज सबसे अधिक हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे आप खा सकती हैं। तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होने के कारण इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। तरबूज लाइकोपीन सहित शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो सेल डैमेज को ठीक कर सकते हैं। इसमें 92 प्रतिशत पानी की मात्र होती है।
10 पालक
पालक मैग्नीशियम और अन्य महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों में उच्च है। पत्तेदार हरी सब्जी बहुत ही हाइड्रेटिंग, कैलोरी में कम होती है और त्वचा, बालों और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है। इसमें पानी की मात्रा 92 प्रतिशत होती है। यह खून की कमी को भी पूरा करती है।
2 स्ट्रॉबेरीज
स्ट्रॉबेरी के वजन का लगभग 91% पानी से आता है, इसके नियमित सेवन से आपके पानी की इनटेक पूरी होगी। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी विटामिन-सी, फोलेट और मैंगनीज सहित फाइबर, रोग से लड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स और महत्तवपूर्ण खनिज प्रदान करते हैं।
3 खरबूजा
खरबूजा एक ऐसा फल है, जो बेहद पौष्टिक होता है और आपके स्वास्थ्य को कई तरह के लाभ पहुंचाता है। 177 ग्राम खरबूजा में 90 प्रतिशत पानी की मात्रा होती है जो पूरी दिन आपको हाइड्रेट रख सकता है। इसमें मौजूद फाइबर और विटामिन-ए आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट करने में भी सहायक होता है।
4 आड़ू
आड़ू में 89 प्रतिशत पानी की मात्रा होती है। इसके साथ ही इसमें विटामिन-ए, सी, बी, पोटेशियम जैसे महत्वपूर्ण खनिजों से भरपूर है जो आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट करने के साथ ही पाचन तंत्र को मजबूत करता है। स्किन की तमाम प्रोबलम्स में भी यह असरदार है।
5 संतरा
एक संतरे से आप 118 ml पानी प्राप्त कर सकती हैं इतना ही नहीं फाइबर की उच्च मात्रा भी इसे पौष्टिक फलों में शामिल करता है। इसमें मौजूद विटामिन-सी आपके इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है और वेट लॉस और दिल की बीमारियों के लिए भी फायदेमंद है।
6 खीरा
खीरा 95 प्रतिशत पानी का स्रोत है जो आपको पूरे दिन हाइड्रेट रखता है। आपको स्किन प्रोबलम्स से बचाता है। यह वजन घटाने में मदद करता है। तमाम एंटीऑक्सीडेंट्स प्रदान करता है। इसके नियमित सेवन से आपका रक्तचाप कम हो सकता है।
7 लेट्यूस
हरा और लाल लेट्यूस दोनों ही बहुत पौष्टिक होते हैं। इसमें 96 प्रतिशत पानी की मात्रा होती है। इसके अलावा यह विटामिन-ए, सी, बी 6, पोटेशियम, फोलेट, मैंगनीज आदि जैसे खनिजों से भरपूर है जो आपको कई स्वास्थ्य लाभ पहुंचाते हैं। पानी की उच्च मात्रा और कम कैलोरी की वजह से आपके वेट लॉस में भी इससे मदद मिलती है।
8 सेलेरी
सेलेरी में 96 प्रतिशत पानी की वजह से अपने आहार में शामिल करने के लिए बहुत ही स्वस्थ और हाइड्रेटिंग भोजन है। अन्य पानी से भरपूर सब्जियों की तरह, इसमें पानी की अच्छी मात्रा और कैलोरी की कम संख्या के कारण वजन घटाने के लिए फायदेमंद है। इसे आप कच्चा या पकाकर, सलाद, सूप आदि में खा सकती हैं।
9 टमाटर
टमाटर पोषक तत्वों, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। लाल सब्जी न सिर्फ आपको हाइड्रेट रखती है, बल्कि आपको कई तरह की बीमारियों से भी बचाती है। आप टमाटर को कई तरह से खा सकते हैं - या तो उन्हें स्प्राउट्स में शामिल करें या अपने शरीर में पानी की आपूर्ति बनाए रखने के लिए अपने सलाद में शामिल करें। इसमें 94 प्रतिशत पानी की मात्रा होती है।