गर्मी के मौसम में सबसे ज्यादा जरूरी है अपने आपको हाइड्रेटेड और स्वस्थ रखना। इसलिए इन दिनों में ज्यादा से ज्यादा पेय पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। कई तरह के पेय कार्बोनेटेड पानी, शीतल पेय आदि होने के साथ स्वस्थ और पौष्टिक भी होने चाहिए। इस मौसम में सबसे प्रसिद्ध ग्रीष्मकालीन पेय में से एक है छाछ। छाछ का सेवन सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद तो होता ही है ये स्वाद में भी लाजवाब होता है। गर्मियों के मौसम में छाछ व्यापक रूप से पसंद किया जाता है और लोग इसे अपनी डाइट में मुख्य रूप से शामिल करते हैं।
कई लोग इसे सुबह नाश्ते के साथ लेना पसंद करते हैं तो कुछ लोग इसे रात के खाने के साथ पीते हैं। लेकिन कभी आपने सोचा है कि छाछ पीने का सबसे अच्छा समय कब का है? आइए हम आपको बताए हैं कि छाछ के सेवन के लिए सबसे अच्छा समय सुबह यानी खाली पेट होता है। खाली पेट इसका सेवन करने से यह पाचन में सहायता करती है, चयापचय में सुधार करती है और इस भीषण गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडा रखती है। आइए फैट टू स्लिम ग्रुप की सेलिब्रिटी इंटरनेशनल डाइटीशियन और न्यूट्रिशनिष्ट शिखा ए शर्मा से जानें खाली पेट छाछ पीने के कुछ अन्य फायदों के बारे में।
