स्ट्रीट स्टाइल भेल पूरी घर पर बनाएं


Smriti Kiran
24-08-2023, 18:19 IST
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    अगर आपको हल्की भूख लगी हो और चटपटा खाने का मन करे, तो झटपट भेल पूरी बना सकते हैं। आइए जानें स्ट्रीट स्टाइल में भेल पूरी बनाने की विधि के बारे में-

सामग्री

  • मुरमुरा- 2 कप
  • सेव- आधा कप
  • प्याज- आधा कप (कटा हुआ
  • आलू के टुकड़े- 1 कप (उबले हुए)
  • कुरकुरी छोटी पूरियां- 4-6
  • हरी चटनी- 1 चम्मच
  • नींबू का रस- 1 चम्मच
  • नमक- स्वादानुसार
  • हरा धनिया- 1-2 चम्मच (कटा हुआ)
  • खजूर की चटनी- 1-2 चम्मच

स्टेप- 1

    सबसे पहले एक बाउल में प्याज, आलू के टुकड़े, नमक, मसाले, चटनी, नींबू का रस, आदि डालकर चम्मच की मदद से मिक्स करें।

स्टेप- 2

    अब इस मिक्सचर में मुरमुरा, सेव, पूरियां आदि डालकर खूब अच्छे से मिक्स करें।

सर्व करें

    ऊपर से हरा धनिया डालते हुए गार्निश करें। आपकी भेल पूरी तैयार है। इसे आप शाम के स्नैक्स में सर्व कर सकते हैं।

हरी चटनी रेसिपी

    हरी चटनी बनाने के लिए हरा धनिया, लहसुन, हरी मिर्च और नमक लें। फिर मिक्सर में डालकर चटनी बना लें।

खजूर की चटनी

    खजूर की चटनी बनाने के लिए खजूर को रातभर पानी में भिगोकर रखें और अगले दिन इसकी प्यूरी में अदरक मिलाते हुए चटनी बना लें।

टोमैटो सॉस

    खजूर की चटनी बनाने का मन नहीं है, तो लाल टोमैटो सॉस मिक्स कर सकते हैं। इससे भी स्वाद अच्छा आएगा।

    भेल पूरी आप भी बनाएं। रेसिपी अच्छी लगी हो, तो शेयर करें। ऐसी अन्य रेसिपी जानने के लिए क्लिक करें herzindagi.com