सर्दियों के मौसम में अक्सर लोग ज्यादा बीमार पड़ते हैं। ऐसे में अपना ख्याल रखने के लिए डाइट में कुछ चीजों को शामिल करना बहुत जरूरी है। ऐसे ही गरम मसाला भी सर्दियों में सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आइए जानें इसके फायदे-
एक्सपर्ट की राय
सर्दियों में गरम मसाला हमारी हेल्थ के लिए कैसे फरादेमंद हो सकता है। इस बारे में हमें MY22BMI की न्यूट्रिशनिस्ट और फाउंडर प्रीति त्यागी जी बता रही हैं।
पाचन में सुधार
भोजन में गरम मसाले का इस्तेमाल पाचन में सुधार लाता है। ये मसाला पेट में गैस्ट्रिक जूस को रिलीज करने में मदद करता है। इसके सेवन से पाचन संबंधी कई समस्याओं से राहत मिलती है।
दिल की सेहत के लिए
गरम मसाले का इस्तेमाल आपकी हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाने में मदद करता है। इसके अंदर इस्तेमाल किए जाने वाली इलायची या हरी इलाइची दिल के लिए बहुत अच्छी मानी जाती है।
मेटाबॉलिक रेट बढ़ाए
गरम मसाले के अंदर फाइटोन्यूट्रिएंट्स होता है, जो मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाने का काम करता है। इससे आपको वजन कम करने में भी मदद मिलती है।
ओरल हेल्थ के लिए
बहुत से लोग सांसों की बदबू की समस्या से परेशान रहते हैं, ऐसे में आप गरम मसाले का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अंदर मौजूद ओमेगा 6 और कैल्शियम बैक्टीरिया को दूर रखता है।
शरीर को रखें फिट
अधिकतर लोग फिट रहने के लिए नियमित एक्सरसाइज और योग करते हैं। ऐसे ही अगर आप अपनी डाइट से फिट रहना चाहते हैं, तो इसकी थोड़ी सी मात्रा अपने खाने में छिड़कें। इसमें विटामिन्स, एंटीऑक्सीडेंट, फैटी एसिड और प्राकृतिक तेल जैसे विभिन्न तत्व होते हैं।
सभी मसालों को धीमी आंच पर 2 मिनट भून लें और फिर ठंडा कर लें।
इस मसालों के मिश्रण को मिक्सर में पीस लें।
इसे आप एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं।
अगर आपको गरम मसाले के ये स्वास्थ्य लाभ पसंद आए, तो आप भी इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं। स्टोरी अच्छी लगी हो तो लाइक और शेयर करें। इस तरह की अन्य जानकारी के लिए क्लिक करें herzindagi.com